ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ, БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, оказание социальных услуг населению Рязани и Рязанской области

День Победы

 

Президентский грант

Все мы из одного теста!

Новости Еврейской общины города Рязани "Тхия"

2011 Ту би-Шват 01

Статьи

Чолнт - шаббатняя радость

Рецепт традиционного шаббатнего чолнта.
cholnt

Готовим фалафель дома

falafel

 

Основным компонентом фалафеля является нут.Нут известен на востоке еще около 7,5 тыс лет тому назат. Нут очень питателен,в нем содержится более 80 ценных для организма веществ.

Информационный Бюллетень "Право Пожилых" №3
Информационный Бюллетень "Право пожилых" - №2
Я еду к бабушке, она в Израиле. Семья Высоцких глазами израильской тети поэта Шуламит Дуксиной

 




Доживи Владимир Высоцкий до наших дней, — он с 1991-го до мая 2011 года мог бы заехать в гости в Израиль ну не к бабушке (помните его строчку "Я еду к бабушке, она в Израиле"), а к двоюродной тёте Шуламит Дуксиной в город Кирьят-Ата — пригород Хайфы. Она была двоюродной сестрой Высоцких: москвичей — отца поэта Семёна (для Шуламит — Сени), любимого дяди его — Алексея и харьковского дяди — Михаила Высоцкого, — Суламифь — по украинскому паспорту, родные в Союзе называли её Сонечкой, тётей Соней, а в Израиле мы, её знакомые, звали просто Шуля, Шулечка. Она ушла из жизни на 87-м году жизни 21 мая 2011 года. 

По материалам 
http://isrageo.com

Еврейские книги

35.gif


ГлавнаяСтатьи ⁄ Рецепты на Шавуот

Читайте на нашем ресурсе:

новости, анонсы и отчеты, 
наши благотворительные и социальные проекты и программы,
ответы на вопросы наших читателей

об оказании социальных услуг РОО "ЕОКЦ РО "Хесед-Тшува":

"РЯЗАНСКАЯ ПАТРОНАЖНАЯ СЛУЖБА"
СОЦИАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
ДОЛГОВРЕМЕННЫЙ УХОД

МЫ РАДЫ НОВЫМ ДРУЗЬЯМ!

Социальное обслуживание население! Социальные услуги населению! Рязанская патронажная служба!

Поставщик социальных услуг населению гор. Рязани и Рязанской области
- РОО "ЕОКЦ РО "Хесед-Тшува"
Программы:
 "РЯЗАНСКАЯ ПАТРОНАЖНАЯ СЛУЖБА"
СОЦИАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ 
ДОЛГОВРЕМЕННЫЙ УХОД
ОКАЗАНИЕ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ НА ДОМУ
ПО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ ОТ ОРГАНОВ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ

государственная регистрация -  21 октября 2001г.
Реквизиты:
ИНН 6231050507 КПП 623401001, ОГРН 1036200001243, р/сч 40703810353000000694, РЯЗАНСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ № 8606 ПАО Сбербанк  г. Рязань, БИК 046126614; к\сч 30101810500000000614
Юридический адрес: г. Рязань, ул. Братиславская, дом 9, Почтовый адрес: 390044, г. Рязань, а\я 109, т/ф +74912-70-62-98, т +74912-996774

График работы с клиентами: с понедельника по пятницу с 11 до 17-00, тел. +74912-706298, +74912-706296

Директор - Захарова Людмила Ароновна

Директор программ ухода на дому -  "РЯЗАНСКАЯ ПАТРОНАЖНАЯ СЛУЖБА" - Фатеева Марина Александровна

 Адрес эл. почты - tshuva@mail.ru 


Перечень  предоставляемых социальных услуг и условия предоставления социальной услуги в форме социального обслуживания на дому, тарифы и количество свободных мест,  предоставляемых в РОО ЕОКЦ РО «Хесед-Тшува»

 ♥Правила размещения информации о поставщике социальных услуг населению

IMG_2914 IMG_2900 IMG_3194 IMG_3198 20170320_123907 (1) 20160114_101908 (1)

Патронажные работники организации оказывают помощь нашим любимым клиентам  в
Пронском, Скопинском, Касимовском, Сасовском, Захаровском, Чучковском районах и гор. Рязани.

ПЕРЕДОВЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ,
ИЗРАИЛЬСКИЕ МЕТОДИКИ СОЦИАЛЬНОГО СОПРОВОЖДЕНИЯ,

СОПРОВОЖДАЕМОГО ПРОЖИВАНИЯ

И ДОЛГОВРЕМЕННОГО УХОДА

Все лучшее для Вас и Ваших близких!

Звоните, пишите нам, приходите знакомиться!

Рецепты на Шавуот

 

5/15: Рецепты на Шавуот

КУГЕЛЬ С СЫРОМ

Это один из вариантов такого блюда, как Кугель по - иерусалимски.

В кастрюле с толстым дном распустить сахар, пока не получится темно-золотистая карамель.
В эту карамель постепенно вливайте кипяток до полного растворения карамели. Естественно, огонь под кастрюлей не выключайте.
В этот раствор карамели поместите яичную лапшу и варите ее почти до готовности. 
Отваренную лапшу посолить, поперчить и добавить чуть корицы. Вбить яйца. Натереть на терке твердый сыр и тоже добавить в лапшу. Добавит сливочное масло и сливки.
Все тщательно перемешать. Протвень застелить пергаментом и все выложить на него. Поместить протвень в духовку и выпекать около одного часа при температуре 160 градусов.
У кугеля должен быть темно-золотьстый цвет. Есть его можно, как горячим, так и холодным.
Состав: Сахар - 1 стакан, 0.5 кг лапши, яйца - 4 штуки, 200 г сыра, 100 г сливок, 50 г масла. Перец, соль, корица по вкусу.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, АВОКАДО И СЫРА МОЦАРЕЛЛА

Праздник Шавуот отмечается через 7 недель после Песаха в ознаменование получения евреями Торы.
А по одному из преданий в честь получения народом земли полной молока и мёда. Поэтому блюда из молочных продуктов основа праздничного стола в Шавуот.
Но наш сегодняшний рецепт может пригодится Вам и в обычные дни.
* * * 
Спелые помидоры нарезать тонкими колечками, толщиной в полсантиметра. Такой же толщины должны быть и колечки моцареллы. Очищенное и разрезанное пополам авокадо нарезать дольками.
Уложить по окружности тарелки, чередуя, помидоры и сыр. В середине тарелки положить дольки авокадо.
Но самое важное- это заправка.
Смешать мелко нарезанный лук, оливковое масло, кетчуп, уксус или лимонный сок, базилик и измельчённый чеснок. Приправить солью и чёрным перцем. Этой заправкой полить салат.
Состав: Для заправки - 1 ст. ложка лука, 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика, 2 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки оливкового масла, зубчик чеснока.

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

К празднику Шавуот в основном на стол подаются молочные продукты и блюда приготовленные из них, а также рыбные блюда. Это блюдо как раз для праздничного стола.
* * * 
Нарезаем баклажаны и перцы на полоски а кабачки - кружочками.
Все овощи по отдельности жарим в раскаленном масле. Отбрасываем на дуршлаг, даем стечь маслу и складывем в глубокую миску.
Готовим соус. Для этого смешиваем йогурт с толченным чесноком, оливковым, или любым другим растительным маслом, укропом. Солим, перчим.
Полученным соусом заправляем овощи. При подаче, посыпаем, мелко накрошенными, орехами.
Состав: 6 красных перцев, 2 средних баклажана, 6 кабачков.Для соуса: 400 г йогурта, 8 зубчиков чеснока, 3 ложки масла, укроп и специи по вкусу.
Для посыпки: 50 грамм грецких орехов.

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ

К празднику Шавуот в основном на стол подаются молочные продукты и блюда приготовленные из них, а также рыбные блюда. Это блюдо как раз для праздничного стола.

Жарим красные, болгарские перцы со всех сторон на хорошо разогретой сковороде. Даем стечь маслу и аккуратно очищаем от кожицы, можно, под струей холодной воды Очищаем от семян.
Мелко покрошенную брынзу смешиваем с яйцами. Полученной массой начиняем перцы.
Взбиваем венчиком яйца, перцы обваливаем в муке, потом - в яйцах и обжариваем в раскаленном масле. Складываем перцы в протвень, посыпаем остатками брынзы. 
Запекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Состав: 12 больших перцев, 500 грамм брынзы натертой на терке, 4 яйца, соль, перец пo вкусу.
В "фарш" можно добавить и мелко нарезанный укроп. 

Президентский грант Хеседа

Благотворительность

2 

 

Новости

11.05.2018
День Победы в Дневном центре (видео ролик)
11.05.2018
Празднование Дня победы в Дневном центре
11 мая Дневной центр посетили студенты Рязанского филиала Московского государственного института культуры.  Студенты подготовили для ветеранов концертную программу, которая вкл...
11.05.2018
Праздник для ветеранов! Вальс Победы!
Волонтеры из Рязанского института культуры поют и танцуют вместе с ветеранами Великой отечественной войны и тружениками тыла
08.05.2018
Открытие Стеллы героев в ИК 1 УФСИН России по Рязанской области
Удивительной красоты памятник открыли сегодня в ИК 1 по местной инициативе и при поддержке УФСИН России по Рязанской области. Чтение фронтовых писем и воспоминания ветеранов, добрые слова о тех, к...
08.05.2018
Никто не забыт, ничто не забыто
Во вторник, 8 мая, в Рязани состоялась церемония возложения гирлянды памяти и цветов к Скорбященскому мемориалу павшим в годы Великой Отечественной войны, в которой приняли участие и члены еврейски...
Еврейские праздники
© 2009 Реклама в интернет. Создание сайта Мегагруп.
Администратор домена EVREIRYAZAN.RU
Захарова Людмила Ароновна
договор 755095/ NIC - D от 25.03.2010г.