КатегорииДень ПобедыПрезидентский грантВсе мы из одного теста!СтатьиЧолнт - шаббатняя радость
Готовим фалафель дома
Основным компонентом фалафеля является нут.Нут известен на востоке еще около 7,5 тыс лет тому назат. Нут очень питателен,в нем содержится более 80 ценных для организма веществ. Информационный Бюллетень "Право Пожилых" №3
Информационный Бюллетень "Право пожилых" - №2
Я еду к бабушке, она в Израиле. Семья Высоцких глазами израильской тети поэта Шуламит Дуксиной
|
Главная ⁄ Статьи
Статьи« Все новости
Чолнт - шаббатняя радость 20.05.2015 03:27
1. фасоль белая - 1 стакан 2.нут- 1 стакан 3.говядина или индейка- 1 кг 4. лук репчатый - 3 шт. 5.чечивица- 1 стакан 6. зелень 7.имбирь- 1 ч.л 8.мука-2 ст.ложки,9. чеснок- 6 зубчиков,10.помидор- 2 шт,11.паприка сладкая,12. куркума.13. растительное масло,14. перец болгарский.Замочить фасоль, нут, чечивицу.Часа на 4. затем слить воду. Обжарить в кастрюле порезанное мясо и лук, посолить поперчить, посыпать имбирем. Положить поверх фасоль, нут и чечивицу. порезать и положить сверху помидоры и перец болгарский.Посыпать мукой и паприкой. Залить водой так, чтобы она была выше продукта на 2,5 см. добавить чеснока( чеснок порезать четвертинками и воткнуть в блюдо) Добавить куркуму. Закрыть крышкой и держать на алом огне 5 часов. Приятного аппетита! Интересная история о чолнте приводится в Талмуде. Один римский император заходил в гости к раби Йегуда Ханаси, еврейскому лидеру того времени. Они часами сидели над Торой и обсуждали важные проблемы. Однажды император пришел в субботу и был восхищен чолнтом. Он попросил у раби рецепт. Тот дал рецепт, но предупредил императора, что вкус у чолнта будет иной, потому, что в него не войдет один один компонент, доступный только евреям. Император вернулся во дворец и дал приказ своим лучшим поварам изготовить чолнт. Через несколько дней он снова пришел к рабии сказал, что тот был прав. " Так что же это за приправа. которая у Вас есть?"- спросил он раби. Раби улыбнулся и ответил: Она называется субботой". чолнт в переводе с идиш шул энде- конец субботней синагогской службы.В еврейских местечках блюдо начинали готовить в канун шаббата. Чолнт ставили в остывавшую печь до наступления субботы. А ели его после службы.
Социальное обслуживание население! Социальные услуги населению! Рязанская патронажная служба!
Поставщик социальных услуг населению гор. Рязани и Рязанской области государственная регистрация РОО "ЕОКЦ РО "Хесед-Тшува" - 21 октября 2001г. График работы с клиентами: с понедельника по пятницу с 10 до 17-00, по адресу: гор. Рязань, ул. Татарская, дом 13,кор.1, офис Н1, тел. +74912-996774, +74912-706296 Директор - Захарова Людмила Ароновна Координатор программы - "РЯЗАНСКАЯ ПАТРОНАЖНАЯ СЛУЖБА" (уход на дому) - Архипова Лидия Николаевна Адрес эл. почты - tshuva@mail.ru Для начала обслуживания в нашей организации необходимо получить в Виды оказываемых социальных услуг. Полустационар
♥Правила размещения информации о поставщике социальных услуг населению Патронажные работники организации оказывают помощь нашим любимым клиентам в ПЕРЕДОВЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СОПРОВОЖДАЕМОГО ПРОЖИВАНИЯ И ДОЛГОВРЕМЕННОГО УХОДА Все лучшее для Вас и Ваших близких! Звоните, пишите нам, приходите знакомиться! Читайте на нашем ресурсе: новости, анонсы и отчеты, "РЯЗАНСКАЯ ПАТРОНАЖНАЯ СЛУЖБА" МЫ РАДЫ НОВЫМ ДРУЗЬЯМ!
Наш новый благотворительный проект по по комплексному социальному обслуживанию пожилых и инвалидов |
Новости13.09.2024
Экскурсия в Шилово
Участники проекта "Дом, где тебя всегда ждут" посетили Шиловский краеведческий музей.
10.09.2024
Необычная встреча участников проекта "Дом, где тебя всегда ждут"
07.09.2024
Международный форум древних городов
6-7 сентября в Рязани проходил Международный форум древних городов.
03.09.2024
Участие во Всероссийской акции "Капля жизни"
Участники проекта "Дом, где тебя всегда ждут" присоединились к Всероссийской акции "Капля жизни", приуроченной ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
01.09.2024
Участники проекта "Дом, где тебя всегда ждут"
|